Cuisine

La Folie cannelés

ROBIN DominiqueEXBRAYAT Philippe

Merveilleux Cannelé, toi qui est né au xviiie siècle, d’origine bordelaise, ta recette est simple et traditionnelle, j’ai eu l’idée de te faire voyager dans 20 pays avec 40 délicieuses saveurs afin de sublimer ton goût ! Un défi pour vous régaler ! J’ai écrit, en détails ces recettes afin que vous puissiez les réaliser facilement et en vous dévoilant des secrets bien gardés pour réussir sa cuisson et sa caramélisation. Ces cannelés pourront être réalisés en 3 dimensions pour des moments gustatifs différents suivant votre gourmandise, salés pour apéritifs dinatoires, sucrés avec un café gourmand ou à l’occasion d’un goûter pour les enfants. À travers ces recettes, vous pourrez déguster des cannelés exotiques, chocolatés, asiatiques,orientales, italiennes,espagnoles, nordiques, etc.

  • Réf. : LUP2885
  • Année d'édition : 2018
  • Edition : Brochée
  • Format : 18 x 18 cm
  • Isbn : 979-10-353-0234-4
  • Nombre de pages : 80

Prix : € 09,90

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