Témoignages

Les derniers agriculteurs ? Ou les nouveaux défis

ALBERT Roger

Quel avenir pour l’agriculture française ? Les paysans le savent-ils eux-mêmes ? Éternels perdants des systèmes économiques, ils sont assommés de normes, noyés dans la paperasserie, suspectés par les médias d’être des pollueurs et des empoisonneurs. 

Pourtant, à l’instar des générations de Pasquier qui se sont succédé depuis plus d’un siècle sur la ferme des Grandes Guillères, les paysans se battent, imaginent, esquissent de nouveaux horizons à leur métier, s’échinent à produire une nourriture de qualité. 

Ceux que j’ai rencontrés aiment leur travail, ils mettent toute leur volonté et leur savoir-faire qui est immense à bâtir un avenir à une profession dont on aura toujours besoin. 

En deux mots, les agriculteurs luttent pour vivre et nous faire vivre. Défendons-les… 

 

  • Réf. : LUP2421
  • Année d'édition : 2017
  • Edition : Brochée
  • Format : 15,8 x 24 cm
  • Isbn : 978-2-36746-926-3
  • Nombre de pages : 248

Prix : € 20,00

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