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Je découvre les pruneaux d'Agen

DELMAS Jean-Michel

Pruniculteur à Colayrac-Saint-Cirq, Jean-Michel Delmas raconte dans cet ouvrage quatre mille ans d’histoire du pruneau d’Agen. De la Chine jusqu'à Damas, ce fruit a aussi eu les faveurs de tout l’Empire romain pour ses qualités naturelles, médicinales et gastronomiques. C’est ainsi qu’il s’est exporté aux Amériques et jusqu’en Australie. Le xixe siècle est l’époque dorée du pruneau d’Agen avant les sombres nuages des guerres. Puis vient le temps de la renaissance du prunier d’après-guerre, avec la création du BIP en 1963 ; c’est alors l’histoire des années pub à la télévision. C’est grâce au pruneau, qu’Agen est connu aux quatre coins du monde.

  • Réf. : LUP1911
  • Année d'édition : 2016
  • Edition : Brochée
  • Format : 16,5 x 23,8 cm
  • Isbn : 978-2-36746-535-7
  • Nombre de pages : 56

Prix : € 04,90

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