Je découvre

Voici un guide pratique illustré pour tout savoir de la cuisine des différents Périgord en 56 pages !

Des recettes typiques, redécouvertes et mises au goût du jour. Elles sont accompagnées de secrets pour réussir les plats typiques de la région. Confitures, vins, liqueurs : plus que de simples recettes, la cuisine périgourdine partage aussi un goût du terroir. Parmentier de canard, croquants aux noix… découvrez bien d’autres recettes et leurs secrets.

• Réf. : LUP1883
• Année d'édition : 2016
• Edition : Brochée
• Format : 16,5 x 23,8 cm
• Isbn : 978-2-36746-507-4
• Nombre de pages : 56

Prix : € 04,90