Cuisine

Recettes gourmandes du Berry

LASSALLE Yvonne

92 recettes berrichonnes remises au goût du jour accompagnées des conseils du chef et de cartes postales anciennes présentant l'Anjou il y a 100 ans. De l'entrée au dessert en passant par les plats de résistance sans oublier les limas et autres guernouilles. Découvrez ce patrimoine gastronomique du terroir et gourmande.

  • Réf. : LUP530
  • Année d'édition : 2007
  • Edition : Wire'O
  • Format : 15 x 21 cm
  • Isbn : 978-2-84561-358-4
  • Nombre de pages : 174 pages

Prix : € 25,36

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